כמוסות לציטין חמניות /סויה
לציטין - חומר טבעי בעל יכולות תיחלוב (=אמולסיפייר) יחודית המאפשרת המסת שומנים כמו גם המסת חומרים בעלי אופי מימי. תכונה זו מסייעת לגוף להפוך רכיבים מסיסי מים ומסיסי שמן לזמינים לשימוש, ולחילופין לסלק עודפי שומן לא רצויים כגון כולסטרול, כבד שומני, טרשת ועוד.
הלציטין גם משמש כרכיב חיוני לבניית קרומי התא, כבסיס למוליך העצבי אציטיל- כולין ולתאי המוח שעשירים בלציטין במיוחד.
נושאי המאמר
רוצים להתייעץ על המוצר עם נטורופת? לחצו כאן
תכונות הלציטין
לציטין מורכב מפוספוליפידים, קבוצת חומרים טבעיים שמופיעה בעולם החי ובעולם הצומח. הוא מופק באופן תעשייתי בעיקר מסויה, חמניות, קנולה או ביצים.
תיחלוב- המסת שומנים וסילוק העודפים
הלציטין חיוני לשיפור ספיגת חומרי מזון וזאת מהסיבה שהוא מתחלב - כלומר - חומר המסוגל להמיס חומרים בעלי אופי מנוגד: מסיסי שמן וגם מסיסי מים. תכונה זאת גם עוזרת לו לפנות שאריות שומנים וכולסטרול בגוף – בכבד ובכלי דם.
במחקר שנערך על חולים עם עודף כולסטרול, נצפתה ירידה של 42% בכולסטרול כולל ו-56% ירידה בכולסטרול LDL לאחר מתן 500 מ"ג לציטין סויה ליום במשך חודשיים [1].
כמו כן משפר ספיגת ויטמינים מסיסי שמן – A D E K.
חשיבותו בבניית קרום התא וביתר שאת – בקרומי תאי המוח
צריכת לציטין תורמת אספקת חומרי גלם חיוניים לבניית קרומי התאים: פוספטידיל כולין, פוספטידיל אינוזיטול, פוספטידיל אתנולמין ופוספטידיל סרין. האחרון חשוב במיוחד לתפקוד תאי המוח, ולכולם תפקיד חשוב בתקשורת התאית והעצבית.
מטה-אנליזה מצאה שצריכה גבוהה יותר של כולין באמהות מניקות עשויה להיות קשורה לנוירו-קוגניציה טובה יותר ולהתפתחות נוירו-עצבית של הילד [2]. תכונת התיחלוב שלו גורמת לו לבנות את קרום התא כך שיסתייע מעבר פנימה והחוצה של שני סוגי חומרים "מנוגדים" – שמן ומים.
כולין
לציטין, או בשמו הרשמי- פוספוטידיל- כולין, מכיל כולין. כולין מוגדר כרכיב תזונה חיוני החשוב למניעת הידרדרות קוגניטיבית בגיל מבוגר ולהגנה על הכבד. ממנו נבנה המוליך העיצבי החשוב – אצטילכולין, החיוני גם להפעלה תקינה של השריר.
לציטין וחומצות שומניות
מולקולה אחת של פוספוליפיד בנויה כך שהיא "מחזיקה" 2 שרשראות שומניות שגם הן חיוניות לקרום התא. ישנם מינים רבים של חומצות שומניות ולכל אחת אפיון שונה בתפקיד התקשורת והמעברים הבין תאיים. במוח במיוחד יש חשיבות רבה לאומגה 3 (DHA EPA). לאומגה 6 יש חשיבות מיוחדת להשגת עור בריא.
לציטין סויה וסרין
1 ג' לציטין סויה מכיל 59 מק"ג פוספוטידיל סרין. אחוז הפוספוטידיל סרין מכלל הפוספוטידילים בסויה הינו 3%.
הנקה
מומלץ על ידי יועצות הנקה לסיוע במצבי סתימות בהנקה והיוצרות דלקות ו/או "בלאב" (יבלת הנקה).
מאמר המסכם שימושי לציטין בהנקה בספריה הלאומית לרפואה של ממשלת ארה"ב מופיעים הנתונים הבאים[2] :
לציטין מכיל רכיבים נחוצים שהם רכיבים נורמליים של חלב אם.
תוספת לציטין הומלצה כטיפול בתעלות חלב סתומות.
לציטין הומלץ כתוסף לחלב אנושי שניתן לפגים באמצעות שאיבה דרך צינורות פלסטיק על מנת למנוע איבוד שומן.
לרוב האמהות המניקות אין צריכת כולין מספקת, ולאמהות לפגים עשויות להיות רמות מופחתות של כולין בחלב.
מטה-אנליזה מצאה שצריכה גבוהה יותר של כולין אימהית במניקות עשויה להיות קשורה לנוירו-קוגניציה טובה יותר ולהתפתחות נוירו-עצבית של הילד.
לציטין נחשב ל- G.R.A.S ("מוכר באופן כללי כבטוח") על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני.
קוסמטיקה
הלציטין הינו רכיב נפוץ ביותר בתעשיית הקוסמטיקה. בזכות התכונות שהסברנו, הלציטין משקם את קרומי תאי העור ומסייע לשמור על לחות ורכות העור. משמש לטיפול בעור יבש וסדוק, עור מבוגר ובקמטים. יעיל לאקזמה, קשקשת של העור ולפסוריאזיס.
הוראות שימוש מומלצות לתוסף
2 כמוסות ביום.
בתור מתחלב העוזר לספיגת רכיבים איכותית יותר מומלץ לצרוך יחד עם האוכל.
הגבלות שימוש והתוויות נגד
לציטין סויה- אסור לסובלים מאלרגיה לסויה. יש להשתמש בלציטין חמניות.
לא מומלץ לסובלים מבעיות לב.
מותר וחיוני גם להריון, הנקה וקשישים.